恩施陈向瓜子创造财富传奇 白手起家到年销售数千万
湖北日报讯 通讯员 孙东进
“陈向瓜子”在咸丰县很有名气，男女老少都特别喜欢，茶余饭后都喜欢嗑一嗑。8日，陈向食品有限公司总经理向虎信心十足地说：“到目前，公司已实现销售收入1800万元，今年突破4000万元不是问题！”
小瓜子何以炒出几千万元的大产业？向虎介绍，“陈向食品”是自己和妹夫陈开传一起注册成立的公司。
向虎1979年从部队转业到县林业部门上班。1992年，因女儿读书需要钱，自己工资又低，夫妻二人就买了一口砂锅，支在县城菜市场内，现炒现卖瓜子，没想到生意特好。
1993年，向虎与妹夫陈开传合作，投资4000元在菜市场租了一间小门面专门炒瓜子卖。当年净赚1万多元。1996年，向虎与妹夫商量，决定扩大生产规模，两人租借厂房，购回加工设备，招聘10多名人员，开办了瓜子加工厂。几年下来，虽吃了不少苦，但也赚了钱。
1997年夏天，向虎怀揣7万元现金坐客车去甘肃进货，没想到途中被小偷洗劫一空，货没进成。向虎辗转回到咸丰，夫妻俩抱头痛哭。还好，当年的销售情况较为可观，下半年就赚回了被盗的钱。还有一次，他到内蒙进瓜子20多吨，可回到咸丰打开袋子一看，差点气晕：几乎每袋瓜子里都掺杂大量的砂子！
吃一堑，长一智。向虎和妹夫商量决定走“公司+基地+农户”的经营模式，为农户提供种子、技术，与农户签订合同，保护价回收。从2004年起，公司到乡镇种了2000亩瓜子，有了自己的原料供应基地。
为把产业进一步做大，2010年公司投资1500万元，在咸丰工业园买地15亩，新建了厂房，添置了现代化的生产线，于2013年夏投产，现有员工23人。
公司采用传统配方与现代工艺精致而成的产品，有原味瓜子、凉茶瓜子、绿茶瓜子、南瓜子等多种瓜子产品，同时还开发了原味花生、卤花生、板栗、核桃、薯片等系列休闲食品，销往本省及重庆、四川、江苏等地区，深受消费者青睐，供不应求。去年，公司生产3000吨休闲食品，创产值3800万元。
向虎表示，下一步将增加瓜子、花生品种，把基地面积扩大到5000亩，新上马铃薯生产加工和藤茶、绿茶加工生产线各1条，力争5年内实现销售收入1亿元，利税1500万元。