林峰：服务蔬菜的最后一公里

服务蔬菜的最后一公里

——访武汉绿泉农业发展有限公司董事长林峰

文/本刊记者 朱方伟

图为：武汉绿泉农业发展有限公司董事长林峰

“蔬菜的最后一公里”，这个问题一直是老百姓最为关心的问题。老百姓到超市、到菜场都是一公里之内完成的。这个问题，也是每一届政府最为关心的问题之一。作为武汉市“十佳农业龙头企业”的武汉绿泉农业发展公司，一直把服务“蔬菜的最后一公里”的工作为己任，并做出了卓越的贡献。近日，记者驱车来到武汉市新洲区双柳街吊尾村，武汉绿泉农业发展有限公司董事长林峰愉快地接受了专访。

绿泉公司坐落在绿泉农庄里面，绿泉农庄周边有万亩蔬菜基地，上千亩的鱼池点缀其中，环境优雅，空气清新，交通便利。绿泉农庄由采摘园、垂钓池、餐厅、客房、棋牌、会议室等多部分组成，颇具规模。一行踏进农庄，尽管当时阳光照射强烈，但我们还是仍然会更多的感受到处处绿色、样样环保、春风拂面。

所谓服务“蔬菜的最后一公里”问题，其实，就是真正解决老百姓的餐桌的问题。正值中年的董事长林峰，一脸帅气，他如数家珍地说，生活中老百姓习惯到超市、到菜场都是一公里之内完成的。近些年，老百姓买菜，大部分人是习惯到菜场，一部分人改变了购买渠道，可能会从超市购买，但超市内蔬菜的价格相对会高一些，对此，政府不希望看到菜价过高；因为菜价过高，意味着物价的不稳定，随之会出现一些不稳定的因素，物价是非常敏感的问题；如果通过我们绿泉农业公司的平价蔬菜店进入居民社区，来平抑菜价，对于社会，对于老百姓都是好事。只有我们这样有蔬菜基地的企业，才能够从蔬菜的源头把关，减少各种中间环节，做到蔬菜基地和社区蔬菜平价店无缝对接，才能确保蔬菜的安全可靠。

所谓“蔬菜最后一公里”，我们理解就是为了方便老百姓，降低蔬菜的成本，通过蔬菜专卖店的形式，给老百姓一个舒适的购菜环境，给老百姓实惠和便利。目前社会上菜场的规划相对是滞后了，开发商可能基于利益上的考虑；如果现在有这么一种非常便利的蔬菜平价店，相信老百姓是喜欢的；再加上蔬菜的价格又能做到平价，而且菜品环保安全，应该会受到市场上欢迎的。绿泉公司正在筹划蔬菜平价店走进武汉市民社区这件非常有意义的工作。

林峰告之，绿泉公司计划自建三百多家平价蔬菜店，今年先完成建店100家，明后年可能会加大力度建店；今后，我们服务的不仅仅是武汉市场，我们是把武汉市场作为一个基础，然后向其它的地区辐射；将来，老百姓就可以在自己的社区内看到一个叫“金篮子蔬果”的品牌店，里面以蔬菜为主打，附带有一些水果；包括有些生活必需品和厨房必需品；我们将扎扎实实，认认真真地为老百姓的餐桌服务；首先是安全，第二是平价，第三是便利。价低是相对于超市和集贸市场而言，会便宜一些，因为我们很多的中间环节都省掉了；由于我们是自己的蔬菜基地，也可能会有一部分和别人合作的品种，所以我们会从蔬菜的源头来解决蔬菜的安全和平价的问题；这样，老百姓就会更感到实惠和方便；绿泉农业公司就是根据这个思路来布局整个武汉市的市场的。

接着，董事长林峰又更为详细介绍绿泉公司开设平价蔬菜店的安排：第一期，会自建“金篮子蔬果”品牌店100家；第二期为200家；今年的100家先期主要将分布在东西湖地区、黄陂的盘龙城地区；这些布局主要考虑到新鲜蔬菜的配送问题，争取连片配送，同时也为了方便管理，降低我们的配送成本；进行连片的开发；明年会在武昌区、硚口区自建“金蓝子蔬果”的品牌店；对于整个武汉市场，我们采取的是逐步渗透的方式进行的。

同时，我们也在广泛地获取社会的力量，以便更好、更快地建设“金蓝子蔬果”的品牌店；因为，我们这项菜篮子工程，是对武汉市整个社会的和谐环境是有好处的，对老百姓有好处，对我们企业也是一次好的机会。对于这项对社会有益，对老百姓有利的大事情，我们期待有更多的企业家、投资商和我们一起共同来把这项事业做好，把这项利国利民的“菜篮子工程”做好；包括社会上年轻的创业者们，也欢迎他们来共同参与到这个工作之中来。

林峰坚定说，因为，我们的计划，不仅仅在武汉市场，我们会向武汉市周边地区辐射，真正解目前决政府头疼的个大问题，即蔬菜的最后一公里问题，给老百姓蔬菜提供一个舒适的购物环境、便捷的购物的平台，这是社会发展中的一项大的事业，期待更多的有识之士来参与其中；我们会认认真真、踏踏实实地做好这件事情。

林峰接下来向记者介绍，绿泉农业公司创建于2010年5月，主要经营蔬菜种植，蔬菜加工销售，市场交易管理等业务。公司恪守“诚信为本、质量第一、土地增效、农民增收、企业增利”的经营宗旨，大力投资“三农”事业，为武汉市“菜蓝子”工程、农业产业化经营做出积极的贡献。

绿泉公司成立以来，按照“设施现代化、种植规模化、品种精细化、生产标准化、加工系列化、销售配送化”的总体思路，公司在蔬菜种植设施、农业产业园区建设累计已投入4000万元，后期预计投入7000万元全力打造现代都市农业产业园区，公司积极贯彻农业产业化、现代化，土地集约化、规模化经营与相关政策精神，不断努力探索现代农业企业经营发展之道。以求真务实、开拓进取的工作作风，得到社会各界的大力支持和认可。在市、区两级政府及相关部门的引导和支持下，公司于2010年将当地吊尾村2068亩土地整体流转来作为种植基地，吊尾村也成为武汉市土地整体流转第一村，开创了武汉市全村土地整体流转先河。

林董事长带着我们一边参观蔬菜种植园，一边向我们讲解，绿泉蔬菜种植园里有三百多亩大棚，又自建销售渠道，一条龙服务，减少了中间环节，直接到武汉市民的餐桌上；尤其是在蔬菜紧张的时候，对于平抑蔬菜物价起到了很好的作用。我们还有区域优势，就是我们距离武汉市非常近，当天采摘，当天送达，当天销售，非常新鲜；绿泉公司紧紧抓住生产和销售这两块，二者保持平衡，并紧密地对接起来了；做到自产自销，不像有些企业没有自己的销售终端；我们是自建销售终端，同时，我们也还有其它销售渠道，比如说，集团采购销售；我们同商场超市的对接；因为我们还有一家商业公司，自有十几家商场，这样会有效地对接，这也是我们的终端销售之一。

林峰指着近处和远处的片片蔬菜欣喜地介绍道，绿泉农业公司，是以各种瓜果蔬菜、农作物种植、加工、销售为一体的农业产业化科技型企业。公司位于新洲区双柳街吊尾村，毗邻团风县城，离阳逻港仅15公里，距武汉市区45公里。公司蔬菜种植基地2068亩，全部实行机械化耕作、微喷滴灌和大棚换季作业。基地总投资2000万元。种植蔬菜品种主要有芦蒿、红菜苔、花菜、西兰花、秋毛豆、土豆、丝瓜、萝卜、菠菜、油麦菜、南瓜、小白菜和甜玉米等。芦蒿、红菜苔种植规模逐步形成区位优势。公司现有大棚面积200亩、喷灌设施面积2000亩，主要以种植快生菜种植为主，应用了遮阳棚、驱虫网、无滴长寿膜、微滴膜、微耕机、黄色粘虫板、杀虫灯、土豆采收机、播种机等新材料、新设施20余项，无公害蔬菜标准化生产技术、蔬菜优质高效栽培模式、蔬菜绿色防控技术、避雨栽培技术等新技术10余项。公司以“设施现代化、规模区域化、品种精细化、生产标准化、加工系列化、销售配送化”的要求，着力打造武汉绿泉快生菜基地。

林峰接着介绍，公司聘请省市农科院以及华中农业大学专家作为技术顾问，蔬菜无公害生产实行从该低头到餐桌全程监控，严格产品的品质，控制农药等农业投入品的使用，管理“实行统一规划、统一机耕、统一技术、统一种苗、统一销售、分户管理”，严格实行农产品上市准出制，不符合要求和标准的农产品坚决不上市。公司引进高端管理人才、营销精英和种植专家，公司迅速发展壮大。同时，公司按照《食品安全法》，严格按HACCP体系控制蔬菜种植销售环节，确保蔬菜安全，让市民吃到放心菜、安全菜。2012年4月，公司被武汉市政府评为 “市级重点龙头企业”；2011年被新洲区委、区政府评为“科普示范基地”；2013年2月被评为“十佳农业龙头企业”；公司董事长2013年元月被评为“武汉市优秀企业家”；2013年11月被评为“湖北省十大青年民营企业家”。

目前，公司主要针对武汉白沙洲、四季美、鄂州、黄石、浠水等周边农副产品批发市场提供鲜菜供应，日出鲜菜近万公斤。今后市场规划：一是通过开发高端蔬菜品种，以品牌优势，走集约化、规模化经营，并形成附加值高的蔬菜加工产业链；二是通过中心城市住居小区蔬菜平价百家连锁店这个平台，形成生产、加工、配送一体化销售网络。

从2010年开始60亩厂房、配套设施动工建设，建筑面积30000平方米，总投资2500万元。第一期10000平方米钢结构分拣、储存厂房已?交付使用；第二期20000平方米主要功能为蔬菜加工、交易、物流的配套设施正在加紧施工。净菜加工区、冷库、产品库、材料库、检验所、专家楼、办公楼、员工宿舍楼等功能设施将在一年内完成。另外交易区20000平方米也在筹划当中。

林峰在谈到蔬菜基地的管理优势时分析道，清晰的生产分工，保障管理的效率；有效的监督管理，保证生产基地生产的正常；基本工资丰厚的超产奖金，激励工人的工作积极性及忠诚度；统一配套的物流系统，保证蔬菜的保鲜以及减少运输成本；在目前市场上很不规范的速生菜的竞争中，武汉绿泉做到公司化，统一管理化，这是武汉绿泉发展的行业领导地位的核心因素。

林峰信心百倍的说，三年内，武汉市另一个集种植基地、批发集散地、高端蔬菜精加工、物流配送等一条龙的、功能齐全的、规模化产业科技园将建成。到那时，武汉绿泉人将凭借自己的智慧和劳动为大武汉并通过大武汉辐射周边地区，带动相关产业升级和发展，真正为武汉和新洲经济发展做出更多更大贡献。

谈到绿泉公司未来五年规划时林峰表示，种植基地达万亩，销售过5亿元，利润过千万，解决劳动力过千人，并拥有自己的销售终端——蔬菜平价店300家。2000亩种植园全面实施蔬菜标准化生产后，年产值可达2000万元左右，创造200个农民工就业岗位，使当地农民每人每年至少增收5000元以上。

临别，林峰让记者呼吁，菜篮子工程，是一项投资期相对长的工作，所以希望省市政府相关部门，为农业企业在发展的初期能够走上规模轨道，敬请多多地给予扶持！